معرفی

مغز گردو هیرشا از بهترین گردو ایرانی با خواص گردوی اصیل ایرانی تهیه شده است. از مزایای محصولات هیرشا می توان به تازگی محصولات و بسته بندی بهداشتی اشاره کرد.جنس بسته بندی محصولات هیرشا از پلی ایتیلن سه لایه تشکیل شده است که شامل 2 لایه سلفون و یک لایه بیرونی آن کاغذ گلاسه می باشد که این نوع بسته بندی علاوه بر زیبایی بیرونی محافظت کاملی از محصول داخل آن می نماید.گردو دارای درصد نسبتا بالایی اسید چرب امگا-۳ است که آلفا لینولنیک اسید (ALA) نامیده می‌شود. مقدار این اسید چرب در گردو ۸ تا ۱۴ درصد کل محتوای چربی گردو است. در واقع گردو تنها مغزی است که این مقدار قابل توجه از اسید چرب امگا-۳ را در خود دارد و این اسید چرب مسئول بخش بزرگی از خواص گردو است. آلفا لینولنیک اسید برای سلامت قلب، کاهش التهابات و بهبود ترکیب چربی خون مفید است. همچنین آلفا لینولنیک اسید می‌تواند پیش‌ساز اسیدهای چرب امگا-۳ بلندزنجیر EPA و DHA باشد که فواید بی‌شماری برای سلامتی دارند.باتوجه به اینکه در محصولات هیرشا از هیچ گونه ماده نگهدارنده ای استفاده نمی شود خواهشمند است پس از باز کردن در محصول آن را دریخچال نگهداری کنید.